Das Fischessen am Karfreitag ist schon seit Jahrhunderten feste Tradition. Mit dem 4-Gang Fischmenü bleibt unsere Küche dieser Tradition treu und bietet den Gourmet-Liebhabern ein ganz besonderes Erlebnis.

Gebratene Jakobsmuscheln auf mediterranem

Gemüsesalat mit Basilikumpesto

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Schaumsüppchen von jungen Erbsen

mit Crevetten

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Filet vom schottischen Lachs auf Kartoffel-Lauchragout mit

Senfkörner-Estragon-Sauce

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Lauwarmer Schokoladenkuchen mit Erdbeeren und Vanilleeis

Menü 4-Gang 55,- €

mit begleitenden Weinen 75,- €

oder

Menü 3-Gang 46,- € (ohne Suppe)

mit begleitenden Weinen 59,- €