Frühlings Menü

9. März 2012bis10. März 2012

Freuen Sie sich auf die ersten Sonnenstrahlen und genießen Sie während der Schloss Ausstellung am 09. und 10.03.2012 unser Frühlings Menü

Schaumsüppchen von jungen Erbsen

mit Crevetten

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Brust von der Maispoularde auf Selleriemousseline mit jungem Spinat

und Rosmarin Sauce

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Weisses Schokoladenmousse mit Himbeersorbet und Pistazienschaum

Menü 3-Gang 36,- €

mit begleitenden Weinen 49,- €